Revista Farmabiotec Número 25

12 farmaBIOTEC #25 El alcalde de Salamanca, Carlos García Carbayo , y la presidenta de AseBio, Cristina Nadal , han protagoni- zado la apertura institucional de esta cumbre. Carbayo ha señalado que el Green Innovation Forum “encaja a la perfección” con Salamanca y esa necesidad de impulsar un ecosistema innovador, sostenible y colaborativo que promueva el desarrollo económico, el avance científico y la mejora de la calidad de vida. El primer edil ha recordado que el Ayuntamiento de Salamanca forma parte de AseBio desde 2024, “una decisión coherente con una estrategia de ciudad muy clara ya que Salamanca está impulsando una nueva industrialización basada en el conocimiento, la tecnología, la investigación y la logística”. García Carbayo ha señalado que la incubadora de empresas biosanitarias Abioinnova es el nombre propio que destaca en Salamanca cuando se habla de biotecnolo- gía. Este espacio ha duplicado recientemente su actividad con la incorporación de diez nuevos proyectos empresaria- les alcanzando los 18 activos. Esta actividad que genera Abioinnova se traduce en 54 puestos de trabajo y el alcalde ha anunciado que próximamente se abrirá una convoca - toria para albergar a más empresas en el ecosistema ‘bio- tech’ de Salamanca. Por otro lado, el primer edil ha recordado que Salamanca es una ciudad que ha apostado por la infraestructura verde de “forma seria, planificada y participativa”. En estos momentos tiene más del doble de zonas verdes munici- pales de lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS) con más de 127.000 árboles y 55.000 arbustos. Asimismo, desde finales del pasado año se han plantado 30.000 árboles y este año se van a plantar otros 30.000. De la innovación a la aplicación: biotecnología, regulación y nuevas oportunidades en el sector agroalimentario El programa ha puesto el acento, a través de siete sesio- nes y 33 ponentes, en los entornos regulatorios de expe - rimentación, con el lanzamiento pionero del Sandbox AgriFoodTech, que permitirá a empresas y emprendedores probar tecnologías, productos y servicios en un entorno controlado, acelerando así su llegada al mercado. Al mismo tiempo, se ha analizado el recorrido de la innovación cien- tífica hacia su aplicación comercial, examinando desde las patentes hasta el escalado industrial y las oportunidades que surgen para convertir nuevas tecnologías en proyectos empresariales viables. La biotecnología aplicada a la alimentación ha sido otro de los ejes centrales del foro. Se ha explorado cómo Green Innovation Forum preúne en Salamanca en su sexta edición a profesionales y empresas de referencia del ámbito biotecnológico y agroalimentario El Palacio de Congresos y Exposiciones de Salamanca ha acogido hoy la celebración de la sexta edición del Green Innovation Forum. Organizado por la AseBio en colaboración con el Ayuntamiento de Salamanca, el evento ha reunido a más de 120 profesionales de 75 entidades procedentes de cinco países que han debatido sobre las oportunidades que ofrece la biotecnología como herramienta clave para responder a los retos a los que se enfrenta la industria agroalimentaria. asebio te cuenta