Revista Farmabiotec Número 23

74 farmaBIOTEC #23 Las soluciones block-and-bleed (bloqueo y purga) des - empeñan un papel clave durante trabajos de mantenimiento, calibración y limpieza, así como en la separación segura de medios en aplicaciones de fermentación. Dependiendo de la aplicación, existen diferentes configuraciones para el bloqueo ( block ) y el drenaje o venteo ( bleed ), que se diferencian por su diseño constructivo y funcional. Gracias a estas soluciones, se eliminan complejos sistemas de tuberías con conexiones y válvulas adicionales reduciendo los tramos muertos, los tiempos de limpieza y aumentando la eficiencia del proceso. Tipologías de válvulas block-and-bleed 1. Válvulas block-and-bleed simples En su versiónmás básica, las válvulas block-and-bleed dis- ponen de dos asientos de válvula (V1 y V2) y se utilizan princi - palmente para permitir la retirada segura de instrumentos de medición instalados en línea para tareas de mantenimiento o calibración. Para garantizar la compensación de presión necesaria, se requiere una válvula adicional (Vn), que se instala de forma independiente en la tubería posterior y no está integrada en el bloque de válvulas. Antes de retirar el dispositivo de medi - ción de la conexión S4, se cierran la válvula de cierre V1 y la válvula Vn. A continuación, se abre la válvula de drenaje o venteo V2. Solo una vez completados estos pasos puede reti - rarse el instrumento y reinstalarse tras finalizar los trabajos. Posteriormente, el dispositivo vuelve a integrarse en el sis - tema cerrando la válvula V2 y abriendo las válvulas V1 y Vn. Una evolución de este concepto es la solución Mblock, en la que todas las válvulas y conexiones de proceso se integran en un único bloque. El contorno de estanqueidad incorporado para el instrumento de medición y la válvula adicional inte - grada (V3) permiten una reducción significativa de los espa - cios muertos ( dead legs ). En esta configuración, la conexión de venteo S3 se dispone en posición vertical ascendente, favoreciendo el drenaje y la limpieza. 2. Válvulas double block-and-bleed Las válvulas double block-and-bleed , con tres asientos de válvula integrados, se emplean en aplicaciones de proceso críticas que requieren un mayor nivel de seguridad. A diferen - cia de un cierre simple, el doble bloqueo integrado en un único cuerpo de válvula garantiza una separación fiable y redun - dante de los medios. Esta función resulta especialmente relevante cuando, por ejemplo, el producto se encuentra en el Soluciones block-and-bleed en aplicaciones farmacéuticas y biotecnológicas En las industrias farmacéutica, alimentaria y biotecnológica, los requisitos de seguridad del proceso, limpieza y prevención de la contaminación cruzada son cada vez más exigentes. En este contexto, las válvulas multivía GEMÜ permiten integrar múltiples funciones de proceso en un espacio mínimo, reduciendo el hold up volumen y los tiempos de limpieza para mejorar la fiabilidad operativa. INNOVACIÓN Ingeniería de procesos GEMÜ.